Чжуецин
- Описание
Чжуецин
Даже сухой чай, а его производят из чайных ростков, Чжуецин обладает ярким, терпким и очень приятным ароматом. Вкус изысканный, яркий, насыщенный и чуточку горьковатый. Проливы нельзя передерживать.
Как заваривать Чжуецин?
Мы рекомендуем заваривать зеленый чай Чжуецин следующим классическим способом заваривания зеленых чаев. 5-7 граммов ростков Чжуецина заливаем водой, примерно 85 градусов, в чайничке или гайвани. Моментальтно выливаем. Нюхаем гайвань, понимаем и наслаждаемся ароматом просыпающегося чая. Далее заливаем кипятком, не делая долгих пауз, делаем проливы. Если передержать заварку чай будет горчить — а это на любителя. Приятного чаепития друзья!
Заварка: 80-85 градусов
Оптимальная посуда: чайник, гайвань, чайная колба
Количество заварок: до 7
Хранение: отрицательная температура